拒绝舌尖上的浪费，共筑餐桌文明新风尚

                近日，我校开展“拒绝舌尖上的浪费，共筑餐桌文明新风尚”主题宣讲活动。

亲爱的同学们：

大家上午好！

在这金秋十月、丹桂飘香的季节里，我们齐聚一堂，共同探讨一个既古老又常新的话题——“拒绝舌尖上的浪费，共筑餐桌文明新风尚”。我是河曲中学餐厅的负责人常永凤，非常荣幸能在这里与大家面对面交流，分享关于节约粮食、文明就餐的深刻思考。

中华民族自古以来就以勤俭节约为美德。古人云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这些话语也在我们餐厅醒目位置标示，时刻提醒着我们要珍惜每一粒粮食，尊重每一份劳动。每一粒粮食都来之不易，从田间地头到我们的餐桌，经历了无数道工序和无数人的辛勤劳动。学校餐厅的工作人员每天清晨天不亮便开始忙碌，从食材的采购、挑选、加工、烹饪到服务，确保每一份饭菜的质量与安全，日复一日、年复一年地辛勤工作，每一个环节都倾注了他们的心血和汗水。

然而，在我们河中美丽的校园里，在学校餐厅，每天用餐结束后，回收桶里总能看到大量的剩饭剩菜。可能是餐厅在菜品制作与供应方面存在不足，导致部分菜品口味不佳或供应过量；也可能是有的学生觉得口味不合或份量过大而选择丢弃；还有的学生可能因为时间紧迫，无法细嚼慢咽，只能选择匆匆离开，不得已餐盘里留下剩饭剩菜。

今天在场的绝大多数同学从小都过着衣食无忧的生活，觉得我国粮食供应充足，也许觉得浪费点粮食不是什么大问题，何必大惊小怪？但你知道吗？虽然每次扔掉的粮食不多，但你扔一点，我扔一点，就会积少成多啊！

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”道理人人都明白，但如何才能把勤俭节约的理念内化于心、外化于行，真正减少甚至杜绝食物浪费现象呢？     

当然，首先，作为餐厅负责人，我在这里郑重承诺，学校餐厅会继续优化菜品制作技艺与服务流程，合理设计菜品份量和价格，不断提高菜品的口感与质量，让菜品更加丰富多彩、营养均衡，让大家吃得满意、吃得健康。

其次，也希望同学们深刻认识到节约粮食的重要性。当我们走进餐厅时，请按需取餐、不贪多、不挑食。如果有不喜欢吃的菜可以要求窗口更换，饭量大的同学可以到相应窗口加餐，饭量小的可以提出来少打一些。希望每位同学以身作则，带头示范，为身边的人做出表率，同时也不要忘记提醒身边的人，大家互相监督，让我们一起加入“光盘行动”。

此外，要想维护一个整洁、有序、文明的用餐环境，每位同学还应该自觉遵守就餐秩序，排队等候、不插队、不喧哗；爱护餐厅公共设施，不随意踩踏桌椅；维护就餐环境卫生，不乱丢垃圾残食；保持餐桌整洁卫生，用餐完毕及时将餐具送到回收处。

同学们，勤俭节约是一种态度，是一种习惯，更体现着一个人的道德修养。在我们美丽的校园里，学校餐厅不仅是提供美食的场所，更是我们共同塑造校园文化、培养良好生活习惯、传承勤俭节约美德的重要阵地。让我们携手并肩，一起行动起来，拒绝舌尖上的浪费，共筑餐桌文明新风尚。相信在大家的共同努力下，我们河中校园会变得更加美好，整个社会也会因为我们的行动而变得更加和谐和温暖。

我的宣讲完毕，谢谢大家！